• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
Recept

Snart är det midsommar! Hos mig innebär det sill, grill och jordgubbar.

by Anette Rosvall 2021/06/13
by Anette Rosvall 2021/06/13 0 comments
Dela 0Email
1,8K

Det börjar lacka mot midsommar. Jag har sedan barnsben firat den i skärgården, I år blir det lite annorlunda. Det är ok, men jag sätter klövarna i backen om någon pillar på maten. Det kommer med största sannolikhet bli samma som alla år. Sill, grill och jordgubbar tror aldrig det kommer förändras. Jag börjar mina traditionstyngda tips med lite sillrecept. Men undrar också vad har du för traditioner du inte vill rucka på. Och du… plockar du 7 sorters blommor, stoppar du dem under kudden? Vem vill du drömma om? Här på min hemsida hittar du i vilket fall som helst ett gäng drömmiga sillrecept som passar finfint på vilket kalas som helst. Eftersom jag är en sådan som nästan kräver att få sjunga snapsvisor på midsommar så hittar du även tips på goda snapsar som passar till en liten trudelutt.

Viktors vodkasill fungerar finfint till jul, påsk och midsommar
En snabbis till midsommar.
Frusen silltårta på ljummet bröd.
Den svenska midsommaren kräver…
dryckestips
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Pulledpork, syrad lök, chilimajo & slaw med rödkål och syrad lök!
Nästa inlägg
Västerbottensost i pajen och champagne i glaset är en bra start på festen!

Du borde verkligen prova det här också!

Min födelsedag – så här äter och dricker...

2026/06/22

Midsommar med lax i fokus – nummer 2...

2026/06/17

Midsommar med lax i fokus – nummer 1...

2026/06/15

Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

2026/06/10

Mellan hägg och syren kommer fläder och jordgubbar.

2026/06/08

En jättestor smörgåstårta – när hela gänget ska...

2026/06/05

S.O.S – Nationaldagen bjuder på sill, ost och...

2026/06/03

Nu duggar högtidsdagarna tätt – och sillen har...

2026/06/01

Grilla med morsan, och bjud på gott vin...

2026/05/29

Knäckig mandelkorg med glass och bär – en...

2026/05/27

Senaste inläggen

  • Min födelsedag – så här äter och dricker jag!

    2026/06/22
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 2 fylld, grillad & uppbunden lax

    2026/06/17
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 1 soyaglacerad grillad laxsida

    2026/06/15
  • Sommarsnittar med getost, bär och en härlig citronhonung

    2026/06/12
  • Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

    2026/06/10

Kategorier

Etikett moln

Anette Rosvall Anettes vinskola baka brunch dryckestips efterrätt Festmat fika fisk fläsk Fågel förrätt grilla Gryta Grönt husmanskost Högtider jul Kokböcker kyckling kött lamm Långkok Middag nyår Nöt och vilt pasta pizza potatis PR påsk Restaurangtips Rester-hållbart räkor skaldjur smårätt sommar soppa Sylt och Saft Sås och tillbehör Sötsaker Vardagsmat Vegetariskt vintips vår

Instagram

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig