Midsommar med lax i fokus – nummer 2 fylld, grillad & uppbunden lax

Vem gillar inte paket på kalas. Fylld, uppbunden & grillad lax som serveras med en potatispate samt en sauce verte är också en underbar favorit… Så ja, ni förstår säkert det är riktigt svårt att bestämma sig. När det finns så mycket gott att äta! Den här varianten är enkel att förbereda och lätt att ta med sig i en kylväska. Det enda som behöver göras är att slänga lax-paketet på grillen resterande tillbehör förbereds innan.

Innan servering klipper man upp snörena, drar bort det övre skinnen och hugger in på allt det goda. Till den här rätten serveras med fördel ett glas iskallt och friskt vitt vin. Är man många så kan man med fördel välja en magnumbutelj för ibland kan storleken ha betydelse.