• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
Recept

S.O.S = Sill, ost och snaps! Här kommer smarrigheter till midsommar.

by Anette Rosvall 2023/06/07
by Anette Rosvall 2023/06/07 0 comments
Dela 0Email
2,2K

Jag skulle kunna leva på midsommarmaten hela långa sommaren. Spelar egentligen inte någon större roll vad det blir för väder för sill, ost, färskpotatis, mumsigt från grillen av olika slag och så lite snapsvisor på det är alltid gott. Men till listan av absoluta måsten under sommaren lägger jag gärna till filmjölk (helst långfil) samt lite färska grönsaker. Sedan är jag nöjd för Här nedanför får ni recept på just sådant som jag gärna mumsar på. Här finns sill, strömming, pajer, förrätter och så grejor till grillen, självklart även efterrätter och en gudomligt god drink.

Ullas ljuvliga sillpaj
Västerbottenspaj
Strömming med äppelsallad
sill, recept, midsommar, jul, påsk
Frusen silltårta på ljummet bröd
Grillad fisk
De mjällaste revben du någonsin smakat
Gräddfilspudding med rabarber
Lemonspritz

dryckestips
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Bröllop, student, jubileum eller bara en skön sommardag. Jordgubbar gör jobbet!
Nästa inlägg
Håll tummarna för bubbel till midsommar!

Du borde verkligen prova det här också!

Min födelsedag – så här äter och dricker...

2026/06/22

Midsommar med lax i fokus – nummer 2...

2026/06/17

Midsommar med lax i fokus – nummer 1...

2026/06/15

Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

2026/06/10

Mellan hägg och syren kommer fläder och jordgubbar.

2026/06/08

En jättestor smörgåstårta – när hela gänget ska...

2026/06/05

S.O.S – Nationaldagen bjuder på sill, ost och...

2026/06/03

Nu duggar högtidsdagarna tätt – och sillen har...

2026/06/01

Grilla med morsan, och bjud på gott vin...

2026/05/29

Knäckig mandelkorg med glass och bär – en...

2026/05/27

Senaste inläggen

  • Min födelsedag – så här äter och dricker jag!

    2026/06/22
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 2 fylld, grillad & uppbunden lax

    2026/06/17
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 1 soyaglacerad grillad laxsida

    2026/06/15
  • Sommarsnittar med getost, bär och en härlig citronhonung

    2026/06/12
  • Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

    2026/06/10

Kategorier

Etikett moln

Anette Rosvall Anettes vinskola baka brunch dryckestips efterrätt Festmat fika fisk fläsk Fågel förrätt grilla Gryta Grönt husmanskost Högtider jul Kokböcker kyckling kött lamm Långkok Middag nyår Nöt och vilt pasta pizza potatis PR påsk Restaurangtips Rester-hållbart räkor skaldjur smårätt sommar soppa Sylt och Saft Sås och tillbehör Sötsaker Vardagsmat Vegetariskt vintips vår

Instagram

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig