• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,

Bada & beställningssortimentet.

by Anette Rosvall 2022/07/13
by Anette Rosvall 2022/07/13 0 comments
Dela 0Email
1,1K

Vad har bada med beställningssortimentet att göra kanske du frågar dig. Jamen det är ju ett bra sätt att handla vin på. Du beställer på nätet på kvällen och sedan väntar du på leveransen medan du gör sånt du har lust med. Du kan till exempel som jag, som älskar att bada göra det medan du väntar på dina flaskor. Så här kommer dels en beskrivning av sådant jag nyligen doppat tårna i – i dubbel bemärkelse – för nog kan väl det även vara en metafor för att dricka sippa på något smarrigt i gott sällskap. Jo det tänker jag iallafall. Sedan hittar du en länk till det som gäller för Systembolagets beställningsortiment och om hur du går till väga här.

Conti Ducco Cuveé extra brut #74859

Vår första odysse går till Gotland och Sysne, samt Italien. Badet var svalt, lite salt och blåsigt men alldeles, alldeles underbart. Vinet Terre Ducco Franciacorta Cuvee Extra Brut – dracks med fyra av mina vin-väninnor och snacket gick varmt om hur bra Italiens kvalitetsbubbel är, och varför inte flera väljer sådant istället för de söta, snabbgjorda som vanligvis hälls i glasen. Vinet var som badet fräscht, svalt och inbjudande med toner av rostade nötter, och gul mogen frukt men även en härlig frisk syra.

Englar Pinot Blanc #51045

Nästa vin är Englar Pinot Blanc från Alto Adidge i Nordöstra Italien där druvorna oftast växer i branta vingårdar. Badet – i Gustavs på Gotland var sidenmjukt, ljummet och gjorde mig så där barnsligt lycklig (det kanske syns på bilden?!) Minnet av den simturen kommer att göra gått under den mörkare årstiden. Vinet var också sidenmjukt, det brukar vin bli när det får ligga på sin jästfällning. Det ger även underbara smaker av t ex hasselnötter, i detta fall får nötterna sällis av exotisk gul frukt, frisk citrus och gräddig passionsfruktyoghurt.

DeMuerte Rosé #55894

Jag erkänner här och nu – Jag är en Lable Drinker dvs jag är gillar snygga eller speciella etiketter. MEN när innehållet också är ljuvligt då är jag helt såld. Det här vinet kommer ifrån Yecla i Spanien och doftar och smakar av röda körsbär, jordgubbar örter men också lite gelegodis och vita blommor. Vinet sitter som en smäck till en charkbricka, sushi eller bara som en skål på stranden. Appropå stranden, den var underbar, långgrund och vattnet var alldeles ljuvligt. Jag kommer inte ihåg om vi såg något namn men den låg iallafall i närheten av Katthammarsvik!

dryckestips
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Friterad avocado, chimichurri och salsa på jordgubb & rabarber.
Nästa inlägg
Fira alla fruntimmer (och några snubbar) med bakverk från himmelen!

Senaste inläggen

  • Min födelsedag – så här äter och dricker jag!

    2026/06/22
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 2 fylld, grillad & uppbunden lax

    2026/06/17
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 1 soyaglacerad grillad laxsida

    2026/06/15
  • Sommarsnittar med getost, bär och en härlig citronhonung

    2026/06/12
  • Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

    2026/06/10

Kategorier

Etikett moln

Anette Rosvall Anettes vinskola baka brunch dryckestips efterrätt Festmat fika fisk fläsk Fågel förrätt grilla Gryta Grönt husmanskost Högtider jul Kokböcker kyckling kött lamm Långkok Middag nyår Nöt och vilt pasta pizza potatis PR påsk Restaurangtips Rester-hållbart räkor skaldjur smårätt sommar soppa Sylt och Saft Sås och tillbehör Sötsaker Vardagsmat Vegetariskt vintips vår

Instagram

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig