• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
Recept

Musslor, matjes och mustsås och andra mumsiga måsten till julbordet.

by Anette Rosvall 2021/12/21
by Anette Rosvall 2021/12/21 0 comments
Dela 0Email
1,7K

Det sägs att utveckling bara är av godo. Att hjärnan växer och man blir klokare helt enkelt. Men julen är kanske en av de traditioner som motsäger detta faktum. Vi vill helst äta samma saker – möjligen med en liten variation. Vi vill gärna fira med alla de nära och kära utan förändring.

Men i år blir det alltså utveckling för min del. Min jul ser lite annorlunda ut.Min äldsta firar på annan ort med sin flickvän och mitt X som jag firat jul med sedan jag var 22. Både som gifta och nu som skilda, han åker till Skåne med sin nya partner. Därför tänker jag att så många av mina favoriträtter som möjligt ska upp på julbordet så här får ni recept på mina måsten. Mandelmusslor, matjes på lite olika sätt och min bästa mustsås till tomatmarinerade revbensspjäll….
MUMS!

Smörgåstårta S.O.S
Pankofriterad matjes med ättiksmajonnäs
Julmustsås till revben
Din egna mandelmassa
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.
Nästa inlägg
Kokospanacotta med ananascarpaccio och romkolasås

Du borde verkligen prova det här också!

Min födelsedag – så här äter och dricker...

2026/06/22

Midsommar med lax i fokus – nummer 2...

2026/06/17

Midsommar med lax i fokus – nummer 1...

2026/06/15

Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

2026/06/10

Mellan hägg och syren kommer fläder och jordgubbar.

2026/06/08

En jättestor smörgåstårta – när hela gänget ska...

2026/06/05

S.O.S – Nationaldagen bjuder på sill, ost och...

2026/06/03

Nu duggar högtidsdagarna tätt – och sillen har...

2026/06/01

Grilla med morsan, och bjud på gott vin...

2026/05/29

Knäckig mandelkorg med glass och bär – en...

2026/05/27

Senaste inläggen

  • Min födelsedag – så här äter och dricker jag!

    2026/06/22
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 2 fylld, grillad & uppbunden lax

    2026/06/17
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 1 soyaglacerad grillad laxsida

    2026/06/15
  • Sommarsnittar med getost, bär och en härlig citronhonung

    2026/06/12
  • Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

    2026/06/10

Kategorier

Etikett moln

Anette Rosvall Anettes vinskola baka brunch dryckestips efterrätt Festmat fika fisk fläsk Fågel förrätt grilla Gryta Grönt husmanskost Högtider jul Kokböcker kyckling kött lamm Långkok Middag nyår Nöt och vilt pasta pizza potatis PR påsk Restaurangtips Rester-hållbart räkor skaldjur smårätt sommar soppa Sylt och Saft Sås och tillbehör Sötsaker Vardagsmat Vegetariskt vintips vår

Instagram

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig