Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig

Boston baked beans – gott som attan!

by Anette Rosvall 2021/08/31
written by Anette Rosvall 2021/08/31
Skriv ut receptet
1,6K

Med andra ord bakade bönor som i Boston, vet inte riktigt om de gör exakt så här. Men det är riktigt gott iallafall. Du kan äta dem som de är eller servera med någon smarrig stark korv och en fräsch grönsallad. Prova vetja!

Boston baked beans

Det här behöver du:

3 burkar bönor (cirka 240 gram per styck)
jag valde kidney, stora vita och små svarta

olivolja
2 stora gula lökar, fint hackade
2 vitlöksklyftor, fint hackade
3 msk engelskt senapspulver
2 msk ljust muscovadosocker
3 msk piemento (rökt paprikapulver)
1 tsk malen kummin
3 msk tomatpuré
1 burk tomatkross (cirka 400 gram)
1 lagerblad
1 kruka färsk timjan

Gör så här:

Häll oljan i grytan och fräs sedan först lök och vitlök och sedan alla torra kryddor samt tomatpurén där i. Låt det fräsa och känn hur den goda doften sprider sig. Häll sedan på bönor och tomatkross och låt det hela puttra på medelhög värme i cirka 15-20 minuter. Rör om då och då, smaka av med salt och svart peppar och servera som på bilden med små starka korvar och en fräsch grönsallad.

0 comments 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Din alldeles egna kalasgoda paté på mitt sätt
Nästa inlägg
Lemonade, lemoncurd och bubblig dryck blir onsdagsdrinken.

Du borde verkligen prova det här också!

Midsommar med lax i fokus – nummer 2...

2026/06/17

Midsommar med lax i fokus – nummer 1...

2026/06/15

Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

2026/06/10

Mellan hägg och syren kommer fläder och jordgubbar.

2026/06/08

En jättestor smörgåstårta – när hela gänget ska...

2026/06/05

S.O.S – Nationaldagen bjuder på sill, ost och...

2026/06/03

Nu duggar högtidsdagarna tätt – och sillen har...

2026/06/01

Grilla med morsan, och bjud på gott vin...

2026/05/29

Knäckig mandelkorg med glass och bär – en...

2026/05/27

Potatis- och purjolökssoppa på mitt sätt – och...

2026/05/25

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Midsommar med lax i fokus – nummer 2 fylld, grillad & uppbunden lax

    2026/06/17
  • Midsommar med lax i fokus – nummer 1 soyaglacerad grillad laxsida

    2026/06/15
  • Sommarsnittar med getost, bär och en härlig citronhonung

    2026/06/12
  • Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

    2026/06/10
  • Mellan hägg och syren kommer fläder och jordgubbar.

    2026/06/08

Categories

Tags Cloud

Alla hjärtans dag Anette Rosvall baka brunch dessert dryckestips ekologisk fika fisk fläsk förrätt grilla grönsaker helg och fest husmanskost höst jul kantareller kräftskiva kyckling kött lamm nationaldagen nyår pasta pizza potatis påsk radio-tv restaurangtips revbensspjäll ris räkor semlor sill skaldjur smörgås sommar soppa sylt-och-saft sås-och-tillbehör vegetarisk vintips vår

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig