• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Onsdagsdrinken! Rabarber gin sour eller en syrlig, skakad gindrink

    by Anette Rosvall 2021/08/25
    by Anette Rosvall 2021/08/25

    På bilden ser du den ljuvliga rabarber drink Nåmi och Simon serverade innan middagen en vacker midsommardag i somras. Eftersom …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    En paj med både västerbottensost och kantareller. Kan det bli mera svenskt?

    by Anette Rosvall 2021/08/24
    by Anette Rosvall 2021/08/24

    Visste ni att Västerbottensost är en av få svenska ostar som har en ursprungsbeteckning? Den kan bara kallas Västerbottensost om …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Surströmming för eller emot! Hur tänker du?

    by Anette Rosvall 2021/08/23
    by Anette Rosvall 2021/08/23

    Det finns två läger tror jag. Antingen gillar man det, tycker att smaken är pikant och kombon sitter som en …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Onsdagsdrinken är en klassiker med rosa tvist av grape och rabarber.

    by Anette Rosvall 2021/08/18
    by Anette Rosvall 2021/08/18

    Japp här fortsätter jag att puffa för att ni ska fira lille-lördag med en drink. En av de mest klassiska …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Burgundisk gryta med kyckling – går fortare men är precis lika gott.

    by Anette Rosvall 2021/08/17
    by Anette Rosvall 2021/08/17

    Istället för boeuf bourguignon kan man gärna göra lite samma gryta fast med kyckling. Smakerna rödvin, champinjoner och sidfläsk är …

    Läs vidare
    1 Email
  • Recept

    Snabbrimmad torsk med örtigt brynt smör med citron, salt hackad ansjovis och krämigt ägg till chardonnay

    by Anette Rosvall 2021/08/14
    by Anette Rosvall 2021/08/14

    Jag tycker om båda sorterna men tänkte föreslå att ni lagar torsken härunder och kollar vilken sorts vin ni tycker …

    Läs vidare
    0 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Grillvin i flaska eller box. Jag testar skillnaden!

    2024/06/17
  • 2

    Det verkar aldrig ta slut! Vi plockade vinbär och gjorde saft, sylt och gele.

    2024/08/20
  • 3

    Arrosto di maiale croccante det vill säga Italiensk krispig fläsksida med tillbehör

    2024/10/24
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig