• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept

    Varm, het och vänlig – lammcurry med yoghurt och chutney

    by Anette Rosvall 2023/09/15
    by Anette Rosvall 2023/09/15

    En varm och vänlig lammgryta med smarrig indiska kryddor som ger en skön hetta. Servera den gärna med en klick …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Smarrig och enkel – Indisk kardemummalax

    by Anette Rosvall 2023/09/14
    by Anette Rosvall 2023/09/14

    Kardemumma, chili och ingefära får göra laxen sällskap i en ljuvlig sås med tomat och kokos. Såsen är underbar att …

    Läs vidare
    1 Email
  • Recept

    3 varianter på Inlagd gurka – till smörgås, stek, svensk husman eller asiatiska rätter.

    by Anette Rosvall 2023/09/13
    by Anette Rosvall 2023/09/13

    av mina favorit-tillbehör till husmanskost är gurka. Både inlagd och pressgurka har en speciell plats i mitt hjärta. Jag älskar …

    Läs vidare
    2 Email
  • Recept

    Filopaj med spenat, fetaost, vitlöksyoghurt och små gulliga tomater

    by Anette Rosvall 2023/09/11
    by Anette Rosvall 2023/09/11

    Att laga mat i långpanna eller form är ett smart sätt att tjäna tid vare sid det gäller fest eller …

    Läs vidare
    1 Email
  • Anettes MatchningarRecept

    Goda vita vintips till höstens rätter och en bakad blomkål som inte går av för hackor.

    by Anette Rosvall 2023/09/07
    by Anette Rosvall 2023/09/07

    Nu börjar haven runt vårt land bli svala igen. Det är då skaldjuren är som bäst. Men det härliga med …

    Läs vidare
    0 Email
  • Anettes MatchningarRecept

    Röda viner till höstens goda grytor och stekar samt en porterstek på älg.

    by Anette Rosvall 2023/09/06
    by Anette Rosvall 2023/09/06

    I söndags lagade min kille söndagsmiddag. Han plockade fram en älgstek från frysen och gjorde en porterstek. Den serverades med …

    Läs vidare
    1 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Att laga mat i papper eller En papillote som det så tjusigt heter på franska.

    2024/01/31
  • 2

    Passa på! inför ostkakans dag kommer några smarriga varianter – först ut Päron- & Mazarinpimpad ostkaka

    2022/11/09
  • 3

    En Toast Greta är bannemej en av de smarrigaste mackorna jag vet.

    2023/02/24
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig