• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept

    Skinkan är inte min favorit men kräver ändå sin plats på julbordet.

    by Anette Rosvall 2023/12/05
    by Anette Rosvall 2023/12/05

    Skinkan är inte min favorit men kräver ändå sin plats på julbordet. Det har alltid varit tradition att göra skinkan …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Sill, lax, ansjovis och andra små fiskar man vill ha till jul.

    by Anette Rosvall 2023/12/03
    by Anette Rosvall 2023/12/03

    De flesta kanske tänker mest på skinkan till jul. Men i min värld så håller jag de små fiskarna högre. …

    Läs vidare
    1 Email
  • Recept

    Havets Wallenbergare, hummersås, dillslungad primör- och hummersallad samt selleripuré.

    by Anette Rosvall 2023/12/01
    by Anette Rosvall 2023/12/01

    En riktigt festlig rätt är min variant på Havets Wallenbergare. Den serveras med hummersås, dillslungad primör- och hummersallad samt en …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Här kommer tips till smarriga efterrätter till julbordet!

    by Anette Rosvall 2023/11/30
    by Anette Rosvall 2023/11/30

    Kola, tryffel, choklad, mjuka- och småkakor plus andra smarriga ting är väl nästan ett måste på julbordet. Här har jag …

    Läs vidare
    0 Email
  • Blindprova är ett roligt sätt att träna upp sina smaklökar.

    by Anette Rosvall 2023/11/28
    by Anette Rosvall 2023/11/28

    Min kille blindprovar mig på mousserande vin. Han tar uppgiften på största allvar och köper olika sorters vin som han …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Vegetariska kåldolmar med god fyllning

    by Anette Rosvall 2023/11/27
    by Anette Rosvall 2023/11/27

    Jag kallar dessa för Italienska vegetariska kåldolmar. Fyller dem med frasigt stekta rotsaker i säsong och så serverar jag dem …

    Läs vidare
    0 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Att laga mat i papper eller En papillote som det så tjusigt heter på franska.

    2024/01/31
  • 2

    Passa på! inför ostkakans dag kommer några smarriga varianter – först ut Päron- & Mazarinpimpad ostkaka

    2022/11/09
  • 3

    En Toast Greta är bannemej en av de smarrigaste mackorna jag vet.

    2023/02/24
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig