• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept

    Vem kan säga nej till potatis- och skinkgratäng?

    by Anette Rosvall 2024/08/22
    by Anette Rosvall 2024/08/22

    Ja inte jag iallafall för potatis- och skinkgratäng är så kallad comfort-food i bästa kostym. En utmärkt variant på Alpernas …

    Läs vidare
    0 Email
  • Anettes MatchningarRecept

    Rökt fisk med färskpotatis, sås med hjortron och pepparot och smarriga vintips

    by Anette Rosvall 2024/08/21
    by Anette Rosvall 2024/08/21

    Den här bilden är tagen på Gotland. Jag och Lotta var på målarkurs och hade Norra Europas finaste boende, där …

    Läs vidare
    1 Email
  • Recept

    Nykokad Sylt I Skafferiet då kräver jag Scones Med Tillbehör

    by Anette Rosvall 2024/08/20
    by Anette Rosvall 2024/08/20

    När jag har kokat sylt i mängder då är jag värd Afternoon tea, med scones, clotted cream och sylt. Skafferiet …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Det verkar aldrig ta slut! Vi plockade vinbär och gjorde saft, sylt och gele.

    by Anette Rosvall 2024/08/20
    by Anette Rosvall 2024/08/20

    Vi plockade vinbär och gjorde härlig saft, mumsig sylt och läcker gele till höstens stekar och grytor. Jag har hört …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Pasta med zucchini, burrata och en grym tomat- och chilivinägrett

    by Anette Rosvall 2024/08/19
    by Anette Rosvall 2024/08/19

    Trädgården är fylld till bredden! Den här pastan med zucchini, burrata och tomat- och chilivinegrett är en mix av lite …

    Läs vidare
    0 Email
  • Syltkakor fyllda med egen sylt, blir extra goda med glasyr

    by Anette Rosvall 2024/08/16
    by Anette Rosvall 2024/08/16

    Att baka syltkakor, fylla dem med egengjord sylt och så göra dem lite extra vackra med glasyr på toppen. Ja, …

    Läs vidare
    0 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Att laga mat i papper eller En papillote som det så tjusigt heter på franska.

    2024/01/31
  • 2

    Passa på! inför ostkakans dag kommer några smarriga varianter – först ut Päron- & Mazarinpimpad ostkaka

    2022/11/09
  • 3

    En Toast Greta är bannemej en av de smarrigaste mackorna jag vet.

    2023/02/24
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig