• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Anettes MatchningarRecept

    Vin till försommarens primörer

    by Anette Rosvall 2022/05/20
    by Anette Rosvall 2022/05/20

    Nu våren är i antågande. Det innebär också att de späda och härliga primörerna börjar synas i livsmedelsaffärer och på …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Red velvet cake eller röd sammets kaka, är tung, spektakulärt färgglad, god och saftig.

    by Anette Rosvall 2022/05/18
    by Anette Rosvall 2022/05/18

    Red velvet cake är en amerikansk klassiker, en tung, spektakulärt färgglad, god och saftig kaka. Ovanpå och i mellan lagren …

    Läs vidare
    1 Email
  • Recept

    När Cuba och Sydtyrolen möts i en grillad smörgås börjar änglarna sjunga.

    by Anette Rosvall 2022/05/16
    by Anette Rosvall 2022/05/16

    När Cuba och Sydtyrolen möts i en grillad smörgås börjar änglarna sjunga. Om du som jag tycker om grillade smörgåsar …

    Läs vidare
    0 Email
  • Anettes MatchningarRecept

    smørrebrød, sandwich, smörgås eller macka

    by Anette Rosvall 2022/05/15
    by Anette Rosvall 2022/05/15

    Kärt barn har många namn, smørrebrød, sandwich, smörgås eller macka. Man kanske tror att det var Earlen av Sandwich stora …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Blev sugen på carbonara.

    by Anette Rosvall 2022/05/11
    by Anette Rosvall 2022/05/11

    Igår blev jag så sugen på carbonara. Men jag orkade inte göra pastan själv och hade varken griskind/guanciale eller pancetta. …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Skagen en klassisk förrätt. Är det kanske också den godaste godaste?

    by Anette Rosvall 2022/05/10
    by Anette Rosvall 2022/05/10

    Jag vet att jag säger det här ofta, och alltid till olika rätter. Men det här, det här är nog …

    Läs vidare
    0 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Att laga mat i papper eller En papillote som det så tjusigt heter på franska.

    2024/01/31
  • 2

    Mat är lyx och bör hanteras med värdighet!

    2022/02/20
  • 3

    Vi är många som längtar – Vit sparris, så här kan du göra!

    2025/03/26
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig