• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept

    Krispigt rostad jordärtskocka med smetana, syrad lök och rom, är en riktigt bra start.

    by Anette Rosvall 2021/04/15
    by Anette Rosvall 2021/04/15

    Ja krispigt karamelliserade på ytan, helt mjuka och medgörliga inuti tillsammans med en perfekt avvägd balans av sött, surt och …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Kryddsmör döpt efter Paris men som kommer från Geneve blir mumsigt tillbehör till säsongens grill

    by Anette Rosvall 2021/04/14
    by Anette Rosvall 2021/04/14

    Det känns som om det snart tillhör folkbildningen här i Sverige att kunna slå sin egen bea. De flesta har …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Fläsk med Gremolata, vinägerchips, Majonnäs På Grillad Citron och en äppelmustsås från himmelen!

    by Anette Rosvall 2021/04/14
    by Anette Rosvall 2021/04/14

    Du bakar och grillar ditt fläskkött täcker det med en pigg gremolata, serverar med hemgjorda vinägerchips toppade med majonnäs på …

    Läs vidare
    0 Email
  • Italiensk buffé med mina dryckestips i Tara

    by Anette Rosvall 2021/04/13
    by Anette Rosvall 2021/04/13

    Italienskt är alltid rätt, busenkelt att laga och alldeles ljuvligt. Recepten du hittar i tidningen TARA står Emilio & Åsa …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Måndag betyder härlig vegomat, en skrynklig klänning och en katt som snarkar i soffan.

    by Anette Rosvall 2021/04/12
    by Anette Rosvall 2021/04/12

    Idag är det måndag efter ett långt påsklov. Jag är skönt avkopplad lite som på bilden, men då var det …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Godaste drinktilltugget är små puffiga Gougères med getost och rosmarinpiffad honung

    by Anette Rosvall 2021/04/10
    by Anette Rosvall 2021/04/10

    Små puffiga Gougères är ibland det godaste tilltugget jag vet och som av en händelse passar de fantastiskt bra till …

    Läs vidare
    1 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Lyx en vanlig grå tråktisdag med grön ärtsoppa, bubbel och små lila blommor.

    2022/01/18
  • 2

    Morsans mumsiga mjuka pepparkaka med lingon – en favorit!

    2023/01/25
  • 3

    Ljusare tider, soppa och julstjärnor.

    2022/02/10
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig