• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept

    Chokladmousse med olivolja och långsamtbakade tomater.

    by Anette Rosvall 2023/07/16
    by Anette Rosvall 2023/07/16

    Japp! Du hörde rätt… en mörk syndig chokladmousse som serveras lite o-ortodoxt tillsammans med långsamt bakade tomater, en frisk och …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Kanske världens godaste och enklaste förrätt – saltgurka, smetana och honung!

    by Anette Rosvall 2023/07/15
    by Anette Rosvall 2023/07/15

    Vad kan det vara, frågar kanske du. Vad är det som är världens godaste och enklaste förrätt. Jo! I min …

    Läs vidare
    0 Email
  • Anettes MatchningarRecept

    Sesamstekta lax- och krabbollar med stingiga nudlar.

    by Anette Rosvall 2023/07/14
    by Anette Rosvall 2023/07/14

    De här små rosa bollarna, brukar jag oftast bara sjuda i hummerfond och vatten, de är urgoda så också. Den …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Marsmallow Teacakes eller MumsMums från UK

    by Anette Rosvall 2023/07/13
    by Anette Rosvall 2023/07/13

    Den hemska nyheten om att MumsMums snart slutar tillverkas kan man hantera på några olika sätt. Man kan förtvivlat riva …

    Läs vidare
    0 Email
  • Anettes MatchningarRecept

    Anettes bästa fisksoppa och så glöm regeln rött till kött och vitt till fisk. Allt är en fråga om balans och smak.

    by Anette Rosvall 2023/07/12
    by Anette Rosvall 2023/07/12

    Anettes bästa fisksoppa och så glöm regeln rött till kött och vitt till fisk. Allt är en fråga om balans …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Har vi pratat om sommarens bästa restmat, salladen?

    by Anette Rosvall 2023/07/10
    by Anette Rosvall 2023/07/10

    På sommaren är det oftast ganska lätt att laga mat för mig. Det enda jag egentligen är sugen på är …

    Läs vidare
    0 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Att laga mat i papper eller En papillote som det så tjusigt heter på franska.

    2024/01/31
  • 2

    Mat är lyx och bör hanteras med värdighet!

    2022/02/20
  • 3

    Vi är många som längtar – Vit sparris, så här kan du göra!

    2025/03/26
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig