• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept

    Kombinera dryck och mat, hur skall man göra? 

    by Anette Rosvall 2025/05/16
    by Anette Rosvall 2025/05/16

    Servera alltid maten med så kallade smakbryggor, det vill säga något syrligt, något fett. De syrliga goda tillbehören kan till …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Mer med aubergine – en mjuk-frasig Melanzane Parmigiano

    by Anette Rosvall 2025/05/14
    by Anette Rosvall 2025/05/14

    Här kommer lite goda grejor du kan göra med aubergine. Både förrätter, som till exempel smördegstarte där auberginen får sällskap …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Ostkex och baconinlindade dadlar med mandel – smått och gott till rosévin

    by Anette Rosvall 2025/05/13
    by Anette Rosvall 2025/05/13

    Ett glas rosévin är aldrig fel, jag tycker det passar både vår, sommar, höst och vinter. Men de flesta börjar …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Shortbread som bakelse och andra goda småbitar

    by Anette Rosvall 2025/05/08
    by Anette Rosvall 2025/05/08

    I Storbritannien kan man göra kakor! Jag fullkomligt älskar deras shortbread, en läckert spröd och alldeles underbar mördegskaka. De brukar …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    En vårig Tiramisu med smak av jordgubbar och citron.

    by Anette Rosvall 2025/05/07
    by Anette Rosvall 2025/05/07

    En klassisk Tiramisu har enligt hävd och tradition en ljuvlig smak av kaffe och likör. Men här bjuder jag på …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Idag är det dags för Stellagalan!

    by Anette Rosvall 2025/05/05
    by Anette Rosvall 2025/05/05

    Idag får ni inget recept utan bara ett Hurra! För det är äntligen dags för Stellagalan. Den där galan som …

    Läs vidare
    0 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Att laga mat i papper eller En papillote som det så tjusigt heter på franska.

    2024/01/31
  • 2

    Passa på! inför ostkakans dag kommer några smarriga varianter – först ut Päron- & Mazarinpimpad ostkaka

    2022/11/09
  • 3

    En Toast Greta är bannemej en av de smarrigaste mackorna jag vet.

    2023/02/24
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig