• Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept

    Kalashelg med Pappas födelsedag, fars dag och Mårten Gås… firas med falsk skånsk äppelkaka

    by Anette Rosvall 2022/11/11
    by Anette Rosvall 2022/11/11

    Japp den här helgen är det fest utan dess like. Vi firar den heliga treenigheten det vill säga – Pappas …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Baked Alaska a la Ostkaka en festlig och lyxig efterrätt.

    by Anette Rosvall 2022/11/10
    by Anette Rosvall 2022/11/10

    Det här kanske är den lyxigaste varianten på de recept jag gjorde för ett tag sedan till Frödinge. Uppdraget var …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Passa på! inför ostkakans dag kommer några smarriga varianter – först ut Päron- & Mazarinpimpad ostkaka

    by Anette Rosvall 2022/11/09
    by Anette Rosvall 2022/11/09

    Inför ostkakans dag den 14:e november kommer några smarriga varianter jag gjort till Frödinge för ett bra tag sedan. Uppdraget …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Kommer aldrig mer att missa härliga kladdkakans dag!

    by Anette Rosvall 2022/11/07
    by Anette Rosvall 2022/11/07

    Kladdkakans dag och jag suktar med… Drunken Brownie obsession med tung, chokladig browniebotten, en snabb kokosglass, fudgekolasås med en doft …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Röding, fänkål, saffran och gremolata satt som en smäck en helt vanlig söndag.

    by Anette Rosvall 2022/11/06
    by Anette Rosvall 2022/11/06

    Hittade en liten bit röding i min lokala affär och tänkte att den ska jag laga till mig själv på …

    Läs vidare
    0 Email
  • Recept

    Jag minns min födelsedagsmiddag med lammfilé provençal, gott vin och magiskt sällskap av svärmande tordyvlar.

    by Anette Rosvall 2022/11/05
    by Anette Rosvall 2022/11/05

    Samtidigt som jag var och målade på Gotland i somras så fyllde jag år. Självklart blev det en födelsedagsmiddag med …

    Läs vidare
    0 Email
Load More Posts

Sociala medier

Instagram Pinterest Youtube Email Bloglovin

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att få det charmigt, vackert och gott. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott. Men jag är även utbildad art director, lärare och sommelier. Har givit ut 15 kokböcker. Är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé.

Populära poster

  • 1

    Att laga mat i papper eller En papillote som det så tjusigt heter på franska.

    2024/01/31
  • 2

    Vi är många som längtar – Vit sparris, så här kan du göra!

    2025/03/26
  • 3

    Mat är lyx och bör hanteras med värdighet!

    2022/02/20
Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig